﻿{"id":10500,"date":"2026-10-23T15:41:13","date_gmt":"2026-10-23T18:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/?p=10500"},"modified":"2026-10-23T16:26:14","modified_gmt":"2026-10-23T19:26:14","slug":"giornata-mondiale-della-pasta-25-ottobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/10\/giornata-mondiale-della-pasta-25-ottobre\/","title":{"rendered":"Giornata Mondiale della Pasta \u2013 25 ottobre"},"content":{"rendered":"<p>Pi\u00f9 che un alimento, la pasta \u00e8 uno dei grandi simboli della gastronomia italiana: un\u2019espressione di tradizione, diversit\u00e0 e piacere della condivisione, che attraversa generazioni e confini, conquistando un posto a tavola in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Il 25 ottobre si celebra la Giornata Mondiale della Pasta (World Pasta Day), un\u2019occasione per valorizzare questo patrimonio gastronomico e celebrare la ricchezza delle tradizioni che rendono la pasta un elemento cos\u00ec rappresentativo della cultura alimentare italiana.<\/p>\n<p>Presente sulle tavole di Paesi e culture diverse, la pasta italiana si distingue per la variet\u00e0 di formati e ricette, per l\u2019attenzione alla qualit\u00e0 degli ingredienti e per le specialit\u00e0 che riflettono l\u2019identit\u00e0 e la diversit\u00e0 delle regioni d\u2019Italia. Pi\u00f9 che una tradizione culinaria, \u00e8 anche un modo per avvicinare le culture e condividere sapori.<\/p>\n<p>Per celebrare questa ricorrenza, il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia mettono a disposizione materiali informativi in lingua portoghese, che invitano il pubblico a conoscere meglio la pasta italiana e i sapori, gli ingredienti e le tradizioni che rendono la cucina italiana un punto di riferimento a livello mondiale.<\/p>\n<p>Scoprite nuove curiosit\u00e0 su questo patrimonio gastronomico consultando il <a href=\"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pieghevole-pasta-17x24_Portugues.pdf\"><em>folder<\/em><\/a> dedicato alla pasta italiana e il <a href=\"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/PT-Vade-mecum-sobre-a-cozinha-italiana.pdf\"><em>Vademecum della cucina italiana<\/em><\/a>.<\/p>\n<p>Scaricate i materiali e celebrate con noi la Giornata Mondiale della Pasta!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft  wp-image-10542 img-fluid\" src=\"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo-300x94.png\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"235\" srcset=\"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo-300x94.png 300w, https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo-1024x320.png 1024w, https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo-768x240.png 768w, https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/Pasta-Logo.png 1889w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pi\u00f9 che un alimento, la pasta \u00e8 uno dei grandi simboli della gastronomia italiana: un\u2019espressione di tradizione, diversit\u00e0 e piacere della condivisione, che attraversa generazioni e confini, conquistando un posto a tavola in tutto il mondo. 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