{"id":10722,"date":"2026-11-12T14:35:10","date_gmt":"2026-11-12T17:35:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/?p=10722"},"modified":"2026-11-12T14:51:05","modified_gmt":"2026-11-12T17:51:05","slug":"tartufo-vini-e-territori-del-piemonte-lambasciata-ditalia-a-brasilia-inaugura-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2026\/11\/tartufo-vini-e-territori-del-piemonte-lambasciata-ditalia-a-brasilia-inaugura-la-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo-2026\/","title":{"rendered":"Tartufo d&#8217;Alba, vini e territori del Piemonte: l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia inaugura la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2026"},"content":{"rendered":"<p><em>Domenica 8 e luned\u00ec 9 novembre, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia ha accolto la Delegazione di Brasilia dell\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d\u2019Alba e una cena dedicata ad Asti, alle Langhe, al Monferrato e al Roero, nell\u2019ambito dell\u2019XI edizione della rassegna, la prima dopo il riconoscimento UNESCO della cucina italiana.<\/em><\/p>\n<p><strong>Brasilia &#8211; <\/strong>Per due giornate la Residenza dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia, ospiti dell\u2019<strong>Ambasciatore Alessandro Cortese<\/strong>, \u00e8 stata il cuore della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, con eventi dedicati al Piemonte e al suo prodotto simbolo, il tartufo bianco d\u2019Alba. L\u201911\u00aa edizione della rassegna, promossa dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, \u00e8 la prima in cui la cucina italiana si presenta al mondo con il sigillo UNESCO.<\/p>\n<p><strong>Domenica 8 novembre: l\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d\u2019Alba<\/strong><\/p>\n<p>Ospitata dall\u2019Ambasciatore Cortese, la Delegazione di Brasilia dell\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d\u2019Alba si \u00e8 riunita in Ambasciata per celebrare la cultura enogastronomica italiana. La giornata ha coinciso con la <strong>XXVII Asta Mondiale del Tartufo Bianco d\u2019Alba<\/strong>, che si \u00e8 tenuta al Castello di Grinzane Cavour e a cui la Delegazione ha preso parte tramite collegamento online.<\/p>\n<p>La Delegazione di Brasilia ha inoltre promosso un\u2019<strong>asta benefica locale a favore dell\u2019Istituto Dom Orione<\/strong>. A seguire si sono svolti la <strong>cerimonia di investitura dei nuovi Cavalieri<\/strong> e un pranzo celebrativo a cura del ristorante Piselli.<\/p>\n<p><strong>Luned\u00ec 9 novembre: Asti, Langhe, Monferrato e Roero a Brasilia<\/strong><\/p>\n<p>Il giorno successivo, l\u2019Ambasciata ha ospitato una cena dedicata ai vini, alla gastronomia e alle destinazioni turistiche di Asti e del Piemonte, realizzata con il <strong>Consorzio dell\u2019Asti<\/strong>, l\u2019<strong>Ente di Promozione Turistica del Piemonte<\/strong> e l\u2019<strong>Ordine dei Cavalieri del Tartufo<\/strong>, con la partecipazione dell\u2019<strong>Ente Turismo Langhe Monferrato Roero<\/strong>. Si tratta di una terra che include i Paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, patrimonio mondiale UNESCO dal 2014. Protagonista dei piatti \u00e8 stato il tartufo, ingrediente prezioso e inimitabile, simbolo dell\u2019eccellenza gastronomica italiana.<\/p>\n<p><strong>Il ruolo dell\u2019Ambasciata<\/strong><\/p>\n<p>Con le due giornate l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, guidata dall\u2019Ambasciatore Cortese, ha unito promozione dei prodotti e dei territori, turismo, cultura e solidariet\u00e0, creando un\u2019occasione di incontro tra produttori e istituzioni piemontesi e il pubblico, gli operatori e gli ospiti di Brasilia, celebrando i valori della tradizione, della buona tavola e della convivialit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Domenica 8 e luned\u00ec 9 novembre, l\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia ha accolto la Delegazione di Brasilia dell\u2019Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d\u2019Alba e una cena dedicata ad Asti, alle Langhe, al Monferrato e al Roero, nell\u2019ambito dell\u2019XI edizione della rassegna, la prima dopo il riconoscimento UNESCO della cucina italiana. 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