{"id":1755,"date":"2021-11-05T21:10:49","date_gmt":"2021-11-05T20:10:49","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/vini-d-italia-3-salone-del-vino\/"},"modified":"2021-11-05T21:10:49","modified_gmt":"2021-11-05T20:10:49","slug":"vini-d-italia-3-salone-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambbrasilia.esteri.it\/it\/news\/dall_ambasciata\/2021\/11\/vini-d-italia-3-salone-del-vino\/","title":{"rendered":"VINI D&#8217;ITALIA &#8211; 3\u00ba Salone del Vino all&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Brasilia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Vini italiani e brasiliani e combinazioni gastronomiche<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Salone del Vino all&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Brasilia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Come descrivere il connubio fra i sempre pi\u00f9 premiati formaggi di Minas Gerais, un churrasco, la feijoada, una pizza brasiliana ed i vini italiani? Poesia per il palato? Una perfetta simbiosi pluricentenaria?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quindici ospiti d&#8217;eccezione hanno risposto a queste domande nella suggestiva cornice della Sala Nervi dell&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Brasilia, ove si \u00e8 svolto il 10 novembre il Salone del vino italiano in Brasile, evento specialistico per un pubblico selezionato curato dalla critica internazionale eno-gastronomica Sueli Maestri.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dodici tra i principali importatori e distributori hanno presentato oltre 150 etichette di 12 regioni italiane. Invitate per la prima volta, in via sperimentale, tre case vinicole brasiliane di origini italiane (Casa Perini, La Grande Bellezza e Vinicola Cristofoli), con vini autoctoni frutto dell&#8217;esperienza familiare tramandata da generazioni di italiani stabilitisi in Brasile a partire dal 1870.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLa gastronomia brasiliana si adatta alla perfezione alle straordinarie sensazioni prodotte dai vini italiani, cos\u00ec come i vini italo-brasiliani, diversi di eccellenza, possono esserlo per la gastronomia italiana\u201d ha sottolineato l\u2019Ambasciatore d&#8217;Italia, Francesco Azzarello. \u201cIl vino italiano e quello italo-brasiliano sono complementari, arricchiscono allo stesso tempo i due Paesi, aumentando potenzialmente i flussi nelle due direzioni &#8211; prosegue l\u2019Ambasciatore &#8211; il tutto in uno sforzo di promozione della crescente cultura del vino in Brasile e di una sua auspicabile prossima valorizzazione all\u2019estero\u201d. \u201cL&#8217;unico problema per i vini in Brasile &#8211; ha concluso l&#8217;Ambasciatore &#8211; \u00e8 una tassazione realisticamente penalizzante per tutti, con conseguenze sui prezzi, a detrimento della possibilit\u00e0 per un pi\u00f9 vasto pubblico di godere del nettare di Bacco\u201d.<\/p>\n<p>Maggiori informazioni sui vini presentati e i loro distributori sono disponibili su questo <a href=\"resource\/doc\/2021\/11\/lista_de_sites_pdf.pdf\"><strong>documento<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Per i possibili abbinamenti eno-gastronomici italo-brasiliani visita il <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/playlist?list=PLQc1gw9aRQY1gOKIacV5Ziq4Iitlw1y8x\"><strong>canale YouTube dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Brasilia<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2021\/11\/f25a8007.jpg\" alt=\"f25a8007\" width=\"325\" height=\"247\" \/>\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2021\/11\/f25a7836.jpg\" alt=\"f25a7836\" width=\"370\" height=\"246\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2021\/11\/f25a7854.jpg\" alt=\"f25a7854\" width=\"362\" height=\"241\" \/>\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"resource\/img\/2021\/11\/f25a8085.jpg\" alt=\"f25a8085\" width=\"362\" height=\"241\" \/><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vini italiani e brasiliani e combinazioni gastronomiche Salone del Vino all&#8217;Ambasciata d&#8217;Italia a Brasilia \u00a0 Come descrivere il connubio fra i sempre pi\u00f9 premiati formaggi di Minas Gerais, un churrasco, la feijoada, una pizza brasiliana ed i vini italiani? 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