Nova Veneza est\u00e1 em contagem regressiva para o Festival italiano. Chegando a sua 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Festival Italiano de Nova Veneza prepara edi\u00e7\u00e3o comemorativa de seu debut, com novidades em pratos e na programa\u00e7\u00e3o. Evento acontece entre os dias 6 a 9 de junho.<\/p>\n
Em seu ano de debut, o tradicional Festival Italiano de Nova Veneza traz como tema \u201cPelos Sabores e Encantos da It\u00e1lia\u201d e est\u00e1 sendo preparada para marcar o tradicional riito de passagem para o amadurecimento. Al\u00e9m da saborosa cozinha italiana, o evento faz um verdadeiro resgate da cultura dos imigrantes que chegaram \u00e0 cidade nas primeiras d\u00e9cadas dos anos 1900. Neste ano, a festa ser\u00e1 realizada de 6 a 9 de junho com intensa programa\u00e7\u00e3o tem\u00e1tica.<\/p>\n
Com p\u00fablico superior a 110 mil pessoas, a festa gastron\u00f4mica \u00e9 a maior do Centro-Oeste e uma dos maiores festivais tem\u00e1ticos do Pa\u00eds. J\u00e1 s\u00e3o 30 estandes confirmados que oferecer\u00e3o pratos salgados, os mais variados tipos de massas, vinhos, sobremesas, caf\u00e9s especiais e sorvetes. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 em grande escala e a prepara\u00e7\u00e3o dos pratos j\u00e1 come\u00e7ou.<\/p>\n
S\u00f3 na Cantina da Nona, a cozinha oficial do evento, estima produzir 50 mil pratos. Usar\u00e1 2,5 toneladas de massa, 2,5 toneladas de molho de tomate, meia tonelada de fub\u00e1 para a produ\u00e7\u00e3o das polentas, al\u00e9m de duas toneladas de carne de vaca, duas toneladas de frango e tr\u00eas mil metros quadrados de hortali\u00e7as foram plantados especialmente para o evento, al\u00e9m de quatro toneladas de latic\u00ednios entre creme de leite, requeij\u00e3o, leite, queijos e manteiga. Neste ano, um novo molho ser\u00e1 agregado ao card\u00e1pio o carbonara, um dos mais tradicionais da It\u00e1lia, com queijo, bacon e temperos. Mamma mia!<\/p>\n
\u201cJ\u00e1 sabemos que outras cozinhas tamb\u00e9m ir\u00e3o apresentar novidades. Est\u00e3o todos muito envolvidos com os prepartivos\u201d, diz a presidente da Associa\u00e7\u00e3o Pr\u00f3-Festival Italiano de Nova Veneza (Afesti), Hermione Stival, respons\u00e1vel pela organiza\u00e7\u00e3o da festa.<\/p>\n
Al\u00e9m do saboroso menu, o evento trar\u00e1 uma extensa programa\u00e7\u00e3o art\u00edstica e cultural com mostras de cinema, dan\u00e7as t\u00edpicas, m\u00fasica e artesanato. A Banda Raizes de Veneza e o Coral da Associa\u00e7\u00e3o Italiana de Goi\u00e1s (AIGO) s\u00e3o algumas algumas das atra\u00e7\u00f5es musicais do festival. Apresenta\u00e7\u00f5es culturais como a Aula Show de italiano, realizado pela PUC Idiomas, apresenta\u00e7\u00e3o de dan\u00e7a de \u00cdtalos-brasileiros de Santa Catarina (SC), exposi\u00e7\u00e3o de livros biogr\u00e1ficos e o m\u00e1gico baile de m\u00e1scara Carnavale Di Venezia tamb\u00e9m v\u00e3o compor o rol de atra\u00e7\u00f5es da festa.<\/p>\n
Hermione Stival acrescenta ainda que a decora\u00e7\u00e3o do ano remeter\u00e1 a atmosfera da bela e rom\u00e2ntica cidade de Veneza. \u201cA ideia \u00e9 trazer uma experi\u00eancia sensorial n\u00e3o s\u00f3 pela comida, mas pelo visual da festa\u201d, diz. Pelo segundo ano consecutivo, acontecer\u00e1 a Mostra de Cinema Italiano com a exibi\u00e7\u00e3o de quatro filmes italianos cedidos pela Embaixada da It\u00e1lia no Brasil, apoiadora oficial do evento.<\/p>\n
Economia<\/strong><\/p>\n De acordo com a Prefeitura de Nova Veneza, o Festival Italiano gera trabalho para cerca de mil pessoas, gerando renda para toda cidade. S\u00f3 no ano passado, movimentou mais de R$ 2 milh\u00f5es. \u201cN\u00e3o se trata apenas de emprego e renda, a popula\u00e7\u00e3o abra\u00e7ou a iniciativa de manter viva a nossa origem\u201d, diz Alessandro Stival, vice-prefeito na cidade. A estimativa \u00e9 que a festa cres\u00e7a 10% este ano, dando sequ\u00eancia ao ritmo ascendente desde 2017, quando a Afesti assumiu a organiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Ele observa que, neste ano, em raz\u00e3o de cortes de verbas p\u00fablicas, o Festival Italiano de Nova Veneza n\u00e3o contar\u00e1 com o recursos do Estado, est\u00e1 sendo realizado gra\u00e7as ao empreendedorismo da popula\u00e7\u00e3o, organiza\u00e7\u00f5es e empresas que se uniram \u00e0 prefeitura da cidade e a Associa\u00e7\u00e3o Pr\u00f3-Festival Italiano de Nova Veneza (Afesti), para sua realiza\u00e7\u00e3o. S\u00e3o 16 parceiros<\/p>\n Para Alessandro Stival, vice-prefeito da cidade, as parcerias representam o amadurecimento da percep\u00e7\u00e3o dos benef\u00edcios que a festa gera. \u201cO Festival Italiano est\u00e1 sendo o indutor de intensas de mudan\u00e7as positivas para a cidade, a partir do turismo gastron\u00f4mico e tem\u00e1tico\u201d, diz ele ao lembrar que a cidade est\u00e1 em meio a cerca de sete milh\u00f5es de pessoas, na regi\u00e3o de Goi\u00e2nia e Bras\u00edlia, \u00e1vidas por novas experi\u00eancias de turismo. \u201cA demanda existe\u201d, completa.<\/p>\n S\u00e3o 16 os parceiros oficiais do evento, entre eles: Unimed Goi\u00e1s, Italac, Milh\u00e3o Agropecu\u00e1ria, Grupo Selmi, Goi\u00e1s Verde, S\u00e3o Salvador Alimentos, Bonari, Vin\u00edcola Nova Alian\u00e7a, Gentleman Seguran\u00e7a, Saneago, C\u00e2mara Municipal de Nova Veneza, Prefeitura de Nova Veneza e Embaixada da It\u00e1lia no Brasil; Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Federa\u00e7\u00e3o das Ind\u00fastrias de Goi\u00e1s (Fieg), Associa\u00e7\u00e3o Italiana do Estado de Goi\u00e1s (AIGO).<\/p>\n Nova Veneza<\/strong><\/p>\n Reduto dos colonos italianos que vieram para o Brasil h\u00e1 mais de 100 anos, Nova Veneza \u00e9 s\u00edmbolo da imigra\u00e7\u00e3o no Estado. Stival, Bisinoto, Faquim e Bosco foram as primeiras fam\u00edlias vindas da It\u00e1lia e que se fixaram na regi\u00e3o no in\u00edcio do s\u00e9culo XX, unindo-se aos Sousa, Alves, Santos, Ferreira, Vargas, Peixoto e Constantino. A localidade, por anos, ficou conhecida como \u201cCol\u00f4nia dos Italianos\u201d, mas em 1958, tornou-se munic\u00edpio e foi batizada de Nova Veneza. A cidade fica a cerca de 29 quil\u00f4metros de Goi\u00e2nia e pode ser acessada pelas rodovias GO 462 ou GO 222.<\/p>\n Mesmo ap\u00f3s mais de um s\u00e9culo da imigra\u00e7\u00e3o de italianos para o Brasil, Nova Veneza tem uma forte influ\u00eancia daquele pa\u00eds, n\u00e3o s\u00f3 na culin\u00e1ria, mas tamb\u00e9m na a arquitetura e no urbanismo, que remetem ao pa\u00eds de origem de seus fundadores, com edifica\u00e7\u00f5es que possuem colunas romanas, pra\u00e7as com chafarizes e ruas com est\u00e1tuas cl\u00e1ssicas. Ainda hoje, s\u00e3o muitos os habitantes da cidade que usam no seu dia a dia v\u00e1rias express\u00f5es da l\u00edngua italiana, ali\u00e1s, o idioma \u00e9 inclusive ensinado nas escolas do munic\u00edpio.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nova Veneza est\u00e1 em contagem regressiva para o Festival italiano. Chegando a sua 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o, o Festival Italiano de Nova Veneza prepara edi\u00e7\u00e3o comemorativa de seu debut, com novidades em pratos e na programa\u00e7\u00e3o. Evento acontece entre os dias 6 a 9 de junho. 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